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【早安健康／李鳳山師父（梅門一氣流行創辦人）】秋食之道，崇尚自然，涵養肺氣，避吃生冷
四季飲食皆以當季為佳，秋天養肺，略食辛辣，可強化肺功能，白色蔬果具有滋陰生津之作用，可調節肺氣；由於天氣漸涼，少吃生冷食物，可保身體溫暖，亦不會造成腸胃不適。
牛蒡美人粥（4人份）
食材
·牛蒡4兩，洗淨，切絲，泡水，加少許醋，防止變黑
·紅蘿蔔1兩，洗淨，切小丁
·白蘿蔔4兩，洗淨，切小丁
·白米6兩，洗淨
·四季豆2兩，洗淨，切斜片，加少許油川燙（約7分鐘）
·筊白筍3兩，洗淨，切絲，加少許油川燙（約7分鐘）
·水 3000c.c
調味料
鹽1大匙、白胡椒粉少許、香油少許
做法
Step1：燉鍋加水後煮滾，放入牛蒡絲，轉小火，蓋鍋熬40分鐘。
Step2：放入紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁，煮20分鐘。
Step3：放入白米，每隔數分鐘，輕輕的攪拌一下，避免鍋底燒焦，熬40分鐘。
Step4：加鹽調味。
Step5：起鍋前灑上四季豆、筊白筍、白胡椒粉，再淋點香油，就大功告成了。
每種食材所需熬煮的時間不同，請勿同時放入鍋中，恐導致口感不佳！若沒有充裕時間守鍋子，可在步驟2及步驟3以電鍋取代，別忘了外鍋要加足夠的水量！但若想達到最好的養生效果，還是耐心一點，蹲個馬步慢慢地熬，當成修身養性的鍛鍊，不妨試試。
【延伸閱讀】
商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E7%A7%8B%E5%A4%A9%E5%90%83%E7%99%BD%E8%89%B2%E8%94%AC%E6%9E%9C%E9%A4%8A%E8%82%BA-%E7%89%9B%E8%92%A1%E7%B2%A5%E6%BB%8B%E9%99%B0%E7%94%9F%E6%B4%A5-%E5%BC%B7%E5%8C%96%E8%82%BA%E5%8A%9F%E8%83%BD-030000425.html
商品訊息功能青年創業貸款勞工貸款條件創業貸款條件:
秋天吃白色蔬果養肺！牛蒡粥滋陰生津、強化肺功能
各家銀行貸款利率比較二胎房貸風險>![]()
2胎房貸青年安心成家方案2017>貸款 利率商品訊息簡述:
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